Перейти до вмісту

Салат із кабачка, сиру фета та гречки

Салат із кабачка, сиру фета та гречки
Салат із кабачка, фети та гречки — це гармонійне поєднання легкості й свіжості, що тішить ніжною структурою. Ледь хрусткий кабачок, ароматна м'ята й майоран підкреслюють вершковий смак фети. Лимонний сік додає яскравої кислинки, а гречка робить страву ситною та збалансованою, відкриваючи новий погляд на класичні складники.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Гречку варіть до стану аль-денте — вона має залишатися трохи розсипчастою. Фету додавайте в останню мить, щоб зберегти її ніжність. Кабачок використовуйте молодий, він дарує страві більше соковитості.
  1. Крок 1

    На середньому вогні зварити гречку, вона вариться швидко, близько .

  2. Крок 2

    Додати кабачок, зелену цибулю, м'яту, майоран, олію, лимонний сік.

  3. Крок 3

    Відразу необхідно заправити сіллю і спробувати на смак.

  4. Крок 4

    Все добре перемішати та додати сир фета.

  5. Крок 5

    Вся суміш має стати однорідною.

Поживна цінність

Калорії
240 ккал
Протеїни
3 г
Жири
16 г
Вуглеводи
23 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із кабачка, сиру фета та гречки

Як вийшло?

Відгуки