Салат із яєць із свіжою зеленню
Ніжний яєчний салат, у якому кремова текстура варених яєць гармонійно поєднується з ароматом свіжого кропу та соковитою шніт-цибулею. Гірчиця й крапля яблучного оцту додають легку пікантність, а соус барбекю дарує тепле димне післясмаття. Вишукана закуска для сніданку, пікніка чи святкового столу, що чудово лягає на хрусткий тост або свіжий хліб.
Як приготувати
Порада
Зваріть яйця круто за 9–10 хвилин і одразу охолодіть у крижаній воді — жовток залишиться яскравим, а шкаралупа легко відійде. Зелень додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її аромат і колір.
-
Крок 2
Приправте сіллю та перцем, додайте ще гострого соусу або оцту за смаком.
-
Крок 3
Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 131 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 2 г
