Це такий варіант салату нашвидкуруч. Нічого особливо робити не треба. Поріжте та залийте заправкою. Можна з оливковою олією, а можна і без неї. Це як комусь подобається. Сир я цього разу використовувала не суто козячий, а з 20% вмістом козячого молока. Більше люблю робити з м'яким шевром.
Помийте салат і висушіть.
Поріжте сир невеликими шматочками.
Поріжте інжир довільно.
Почистіть груші та поріжте їх.
Очистіть фісташки.
Перемішайте мед та олію.
Розкладіть на тарілці салатне листя.
Зверху розкладіть решту інгредієнтів і полийте заправкою.