Салат З Курчати З Баклажанами, Помідорами Та Зеленню

Філе курчати нарізати скибочками і обсмажити на оливковій олії до утворення рум'яної скоринки.

Цибулю нарізати кільцями і пасерувати в олії, що залишилася від курчати з часником.

Баклажани нарізати скибочками, посолити та обсмажити.

З'єднати м'ясо з баклажанами та цибулею. Додати|добавляти| помідори, нарізані кільцями.

Заправити салат оливковою олією з оцтом бальзамічним. Посолити, поперчити.

Посипати готовий салат нарізаною зеленню.