Салат З Курчати З Баклажанами, Помідорами Та Зеленню

Баклажани - 200 г

Часник - 1 зубчиків

Філе курча - 200 г

Помідори - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія - 50 мл

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Філе курчати нарізати скибочками і обсмажити на оливковій олії до утворення рум'яної скоринки.

2 Крок

Цибулю нарізати кільцями і пасерувати в олії, що залишилася від курчати з часником.

3 Крок

Баклажани нарізати скибочками, посолити та обсмажити.

4 Крок

З'єднати м'ясо з баклажанами та цибулею. Додати|добавляти| помідори, нарізані кільцями.

5 Крок

Заправити салат оливковою олією з оцтом бальзамічним. Посолити, поперчити.

6 Крок

Посипати готовий салат нарізаною зеленню.