Салат З Білої Квасолі, Кальмарів, Руколи Та Чері З Лимонною Заправкою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Кальмари - 450 г

Помідори черрі - 300 г

Лимонний сік - 3 столові ложки

Рукола - 90 г

Квасоля каннелліні - 220 г

Оливкова олія - склянок

Харчова цінність

Калорії

464
Протеїни

60
Жири

18
Вуглеводи

16

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть кальмара в окропі приблизно 3 хвилини. Перекладіть на тарілку та охолодіть.

2 Крок

Поріжте кальмари на кільця або невеликі шматочки і перекладіть у велику миску. Додайте рукколу, розрізані навпіл чері, квасолю, оливкову олію та 2 столові ложки лимонного соку. Акуратно перемішайте і додайте ще лимонного соку. Посоліть і поперчіть.