Очистити апельсин, розрізати на 4 частини і нарізати впоперек часточок.
Очистити авокадо, нарізати великими шматочками.
Цитрон очистити від цедри, але залишити білу м'якоть. Нарізати все великими шматочками (так, у цьому фрукті їстівна не лише серцевину, а й біла пориста оболонка).
Цибулю нарізати кружальцями.
Салат посолити, збризкати оцтом та оливковою олією, добре перемішати.