У маленькій мисці змішати майонез, соус чилі, молоко, оцет, соус із пікулів, петрушку, зелену цибулю та по чверті чайної ложки солі та перцю.
Викласти салат айсберг (з віддаленим качаном, розрізаний на 4 частини) на блюдо або на 4 тарілки сервіровки і полити заправкою.