Відрізати лист салату айсберг.
Змастити лист сирним сиром.
Додати соус чилі.
Викласти каперси.
Зверху викласти слайс плавленого чеддера.
Нарізати перець тонкою соломкою та викласти на сир.
Зверху викласти слайс плавленої моцарелли.
Приправити сумахом.
Закрити бутерброд і закріпити шпажкою.
Перекласти на блюдо та подавати.