Риба (Зубатка) Запечена З Помідорами Та Цибулею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії2305
- Протеїни323
- Жири106
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для приготування цієї страви можна взяти будь-яку рибу, бажано без кісток або з малою їх кількістю. Подавати можна як самостійну страву, і з будь-яким овочевим гарніром. Кількість солі та спецій рекомендується регулювати за смаком.
Підготувати продукти, рибу помити та видалити непотрібні частини.
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
Помідори нарізати кружальцями, вирізати плодоніжку.
Цибулю розібрати і викласти на дно форми для запікання.
Вимиту та обсушену рибу викласти зверху, на цибулю.
Зверху приправити рибу спеціями для риби.
Посолити.
Наступним шаром викласти кружечки помідора.
Присипати меленим часником.
Збризкати рослинною олією.
Для того, щоб страва не пригоріла, додати 0,5 склянки води у форму для запікання.
Поставити запікатися в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів (все залежить від духовки).
Готовність риби можна перевірити ножем чи вилкою.
Коли страва буде готова, порвати кріп руками та викласти зверху. Подати рибу можна з вареною картоплею або як самостійну страву.