Основні Страви

Риба (Зубатка) Запечена З Помідорами Та Цибулею

Риба (зубатка) запечена з помідорами та цибулею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Запечена синя зубатка доповнюється ніжними шарами соковитого помідора та солодкої цибулі, які дарують страві особливу м’якість та свіжість. Легкий аромат кропу огортає філе делікатною зеленню, а легка пряність часнику підкреслює природну ніжність риби. Кожен шматочок тане в устах, зберігаючи витонченість домашнього обіду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2305
  • Протеїни
    323
  • Жири
    106
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Щоб рибне філе залишалося соковитим, обов’язково збризніть його олією перед запіканням і не пересушуйте—стежте за готовністю. Помідори можна замінити на чері для цікавішої текстури та солодкості.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти, рибу помити та видалити непотрібні частини.

Step 2
2 Крок

Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

Step 3
3 Крок

Помідори нарізати кружальцями, вирізати плодоніжку.

Step 4
4 Крок

Цибулю розібрати і викласти на дно форми для запікання.

Step 5
5 Крок

Вимиту та обсушену рибу викласти зверху, на цибулю.

Step 6
6 Крок

Зверху приправити рибу спеціями для риби.

Step 7
7 Крок

Посолити.

Step 8
8 Крок

Наступним шаром викласти кружечки помідора.

Step 9
9 Крок

Присипати меленим часником.

Step 10
10 Крок

Збризкати рослинною олією.

Step 11
11 Крок

Для того, щоб страва не пригоріла, додати 0,5 склянки води у форму для запікання.

Step 12
12 Крок

Поставити запікатися в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів (все залежить від духовки).

Step 13
13 Крок

Готовність риби можна перевірити ножем чи вилкою.

Step 14
14 Крок

Коли страва буде готова, порвати кріп руками та викласти зверху. Подати рибу можна з вареною картоплею або як самостійну страву.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги