Риба У Молоці

Підготовлену рибу вимити, обсушити, нарізати невеликими порційними шматками, очищену та вимиту картоплю — кубиками.

Моркву та цибулю очистити, вимити, нарізати соломкою або натерти на великій тертці.

Все покласти в горщик, посолити, поперчити, залити гарячим молоком і поставити в розігріту до 200 градусів духовку.

Запікати до готовності 30 хвилин.

Подавати у горщиках.