Рулетики З Лаваша З Шинкою, Сиром Та Яйцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії417
- Протеїни22
- Жири32
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Можна використовувати різні варіанти основи для білого соусу: майонез навпіл зі сметаною або просто сметана або грецький йогурт замість майонезу, якщо хочеться зробити блюдо легшим.
Шинку натерти на великій тертці.
Сир подрібнити на дрібній тертці.
На великій тертці натерти 3 відварені яйця.
До майонезу додати подрібнений часник.
Посолити за смаком.
Додати мелений чорний перець.
Аркуш лаваша розкласти на поверхні, попередньо застеленою харчовою плівкою.
Змастити всю поверхню лаваша часниковим соусом.
На одну третину лаваша викласти шинку.
На іншу – відварені яйця.
На частину, що залишилася, викласти натертий сир.
Згорнути лаваш у щільний рулет у напрямку від сиру до шинки.
Можна додатково промазати соусом краю рулету у процесі закрутки.
Замотати готовий рулет у харчову плівку і дати просочитися в холодильнику.
Нарізати рулет на порційні шматочки, прикрасити гілочками кропу перед подачею.