Рулетики з лаваша з шинкою, сиром та яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Шинку натерти на великій тертці.

   

2. Крок 2

   Сир подрібнити на дрібній тертці.

   

3. Крок 3

   На великій тертці натерти 3 відварені яйця.

   

4. Крок 4

   До майонезу додати подрібнений часник.

   

5. Крок 5

   Посолити за смаком.

   

6. Крок 6

   Додати мелений чорний перець.

   

7. Крок 7

   Аркуш лаваша розкласти на поверхні, попередньо застеленою харчовою плівкою.

   

8. Крок 8

   Змастити всю поверхню лаваша часниковим соусом.

   

9. Крок 9

   На одну третину лаваша викласти шинку.

   

10. Крок 10

    На іншу – відварені яйця.

    

11. Крок 11

    На частину, що залишилася, викласти натертий сир.

    

12. Крок 12

    Згорнути лаваш у щільний рулет у напрямку від сиру до шинки.

    

13. Крок 13

    Можна додатково промазати соусом краю рулету у процесі закрутки.

    

14. Крок 14

    Замотати готовий рулет у харчову плівку і дати просочитися в холодильнику.

    

15. Крок 15

    Нарізати рулет на порційні шматочки, прикрасити гілочками кропу перед подачею.