Омлет Із Трояндочками З Лаваша
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Вражаючий сніданок з підручних інгредієнтів - трояндочки з лаваша готувати не складніше, ніж звичайні гарячі бутерброди з сиром і шинкою, якщо точно знати, як їх гарно скрутити воєдино, а омлет у духовці виходить пишним і щільним. Такі сюрпризи особливо подобаються дітям: їсти вранці їх зазвичай не змусиш, але від омлету з букетом вони нізащо не відмовляться. А приготування всього на 20 хвилин!
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії466
- Протеїни18
- Жири38
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Лаваш нарізати на стрічки шириною 4-5 див.
Шинку та сир нарізати тонкими пластинками, помідори – кружальцями.
Викласти на стрічки послідовно шматочки сиру, помідора та шинки, чергуючи їх один з одним і одночасно скочуючи стрічки, щоб у результаті вийшли «трояндочки». Якщо трояндочки розмотуються – їх можна закріпити зубочисткою, але потім не забудьте її видалити.
У сковороді розігріти трохи рослинної та вершкового масла і обсмажити трояндочки з усіх боків до легкого хрускоту.
Взяти високу форму для запікання та добре змастити її м'яким вершковим маслом. Викласти в неї трояндочки зрізом нагору (зубочистки, якщо використовувалися, видалити).
У миску розбити яйця, додати молоко, сіль і добре перемішати віночком (не збивати!).
Влити суміш у форму і прибрати в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.