Рулетики З Яловичини З М'яКим Сиром Та Солодким Перцем.

Жовтий солодкий перець - 60 г

Сир бурсен - 1 склянок

Червоний солодкий перець - 60 г

Яловиче філе - 250 г

Свіжий чорний перець - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Приготуйте м'ясо на грилі чи мангалі. Краще використовувати холодне готове м'ясо, що залишилося від шашлику. Поріжте тонкими шматками.

2 Крок

Перці поріжте тонкими смужками.

3 Крок

На кожен шматок м'яса покладіть трохи сиру та 2–3 скибочки перцю. Загорніть щільним рулетом і скріпіть зубочисткою. Викладіть на блюдо.

4 Крок

Зверху посипте чорним перцем.