Рулетики із цукіні

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукіні нарізати вздовж тонкими довгими шарами.

2. Крок 2

   Викласти на паперовий рушник, посолити, залишити на 10 хвилин, потім просушити.

3. Крок 3

   Обсмажити цукіні на оливковій олії до м'якості.

4. Крок 4

   Потім викласти цукіні на паперовий рушник.

5. Крок 5

   Для начинки дрібно нарізати зелень, часник, змішати з сиром філадельфія, посолити і поперчити.

6. Крок 6

   Викласти на край скибочки цукіні чайну ложку суміші та загорнути у рулетик.

7. Крок 7

   Готові рулетики збризкати оливковою олією.