Рулетики Із Цукіні

Цукіні нарізати вздовж тонкими довгими шарами.

Викласти на паперовий рушник, посолити, залишити на 10 хвилин, потім просушити.

Обсмажити цукіні на оливковій олії до м'якості.

Потім викласти цукіні на паперовий рушник.

Для начинки дрібно нарізати зелень, часник, змішати з|із| сиром філадельфія, посолити і поперчити.

Викласти на край скибочки цукіні чайну ложку суміші та загорнути у рулетик.

Готові рулетики збризкати оливковою олією.