Рулет із малиновим джемом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть лист папером для випічки. Просійте борошно в миску і додайте дрібно нарізану олію. Пальцями перемішайте олію та борошно, потім додайте цукор.

2. Крок 2

   Додайте молоко, залишивши 1 столову ложку і 3 столові ложки води. Добре вимісити тісто.

3. Крок 3

   На великому шматку паперу для випічки розкотіть тісто у тонкий прямокутник розміром 23 на 33 см. Зверху намажте джем, залишивши чистими краї.

4. Крок 4

   Загорніть у рулет і перекладіть на лист швом вниз. Змастіть молоком, що залишилося і випікайте 35 хвилин до золотистого кольору. Залишіть на кілька хвилин, потім поріжте на шматки. Подавайте теплим.