Рулет Із Сибаси З Овочами

Зелена цибуля - 20 г

Помідори черрі - 30 г

Часник - 10 г

Рукола - 50 г

Лимон - 20 г

Філе сібаса - 300 г

Оливкова олія - 70 мл

Солодкий перець - 70 г

Зелена міні спаржа - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Молода спаржа і тонка соломка нарізаний болгарський перець. Обсмажуємо на сковороді 5-7хв.

2 Крок

Викладаємо філе сибаса, в середину кладемо обсмажені овочі, після чого загортаємо в рулет.

3 Крок

Скріплюємо шпажкою і готуємо на пару до готовності.