Особисто на мене тунець цілком замінимо дешевшою сайрою в маслі.
Шпинат ретельно промити.
Авокадо очистити від шкірки та нарізати соломкою. Збризкати його соком лимона.
Перемішати тунець із кукурудзою, додати майонез та спеції за смаком.
На лаваш смужками викласти шпинат, авокадо, тунець із кукурудзою та згорнути рулет.
Охолодити у холодильнику. Під час подачі нарізати рулет порційно.