Перейти до вмісту

Рулет із кролика

Рулет із кролика
Рулет із кролика — це вишукана закуска зі спокусливим ароматом білого вина, естрагону та чебрецю. Ніжна м’якоть кролика гармонійно поєднується із соковитим беконом і підсмаженими білими грибами, утворюючи елегантну текстуру і багатий смак. Орегано і часник додають тонкої пікантності, а золотава скоринка з оливкової олії запрошує до святкового столу.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
3
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перед тим, як згорнути м'ясо у рулет, додайте кілька гілочок свіжого чебрецю всередину — це поглибить аромат. Запікайте під фольгою, а наприкінці відкрийте для апетитної скоринки.
  1. Крок 1

    Тушку кролика обробити на м'якоть. Додати сіль та перець.

  2. Крок 2

    Бекон нарізати соломкою, додати до м'яса. Гриби посмажити. М'ясо розкотити, зверху викласти бекон та гриби.

  3. Крок 3

    Згорнути м'ясо в рулет, запекти в духовці за 180 градусів протягом .

Поживна цінність

Калорії
1700 ккал
Протеїни
127 г
Жири
127 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рулет із кролика

Як вийшло?

Відгуки