Рубані Котлети З Курячого Філе З Сиром

Сир - 150 г

Куряче яйце - 2 штуки

Куряче філе - 500 г

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

кріп - 1 пучків

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Куряче філе нарізати дрібним кубиком.

2 Крок

Сир натерти на великій тертці.

3 Крок

З'єднати в мисці подрібнене філе та сир, додати 2 курячі яйця.

4 Крок

Посолити.

5 Крок

Поперчити.

6 Крок

Додати дрібно нарізаний кріп.

7 Крок

Додати 3 столові ложки борошна. Перемішати.

8 Крок

Розігріти на сковороді олію і викласти ложкою котлетну масу.

9 Крок

Обсмажувати котлети на середньому вогні до золотистої скоринки з двох сторін по 5-7 хвилин з кожного боку.