Рубані Котлети З Курячого Філе З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рубані котлети з курячого філе з сиром — це ніжна основна страва, що поєднує соковитість курячого м’яса та вершкову нотку сиру. Кріп додає свіжості, а золотава скоринка манить своїм виглядом. Кожна порція дарує затишок домашньої вечері, створюючи атмосферу родинного тепла за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії412
-
Протеїни43
-
Жири21
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості подрібнюйте філе гострим ножем, а не в блендері: текстура стане приємнішою. Сир краще обирати напівтвердий типу “Гоуда” — він гарно плавиться, не розтікаючись.
Куряче філе нарізати дрібним кубиком.
Сир натерти на великій тертці.
З'єднати в мисці подрібнене філе та сир, додати 2 курячі яйця.
Посолити.
Поперчити.
Додати дрібно нарізаний кріп.
Додати 3 столові ложки борошна. Перемішати.
Розігріти на сковороді олію і викласти ложкою котлетну масу.
Обсмажувати котлети на середньому вогні до золотистої скоринки з двох сторін по 5-7 хвилин з кожного боку.
Подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ