Рольмопс із яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищені яблука та цибулю натерти на великій тертці, додати томатну пасту, цукор. Все перемішати і змастити цією масою трохи відбиті шматки оселедця.

2. Крок 2

   Філе згорнути в трубочки, покласти у порцеляновий або скляний посуд, додати нарізані часточками яблука і залити маринадом, приготованим з води з оцтом, олією, спеціями, цукром та томатною пастою.

3. Крок 3

   Через 1-2 доби рольмопс вийняти з маринаду, покласти в салатницю, залити сметаною і подати, обклавши вийнятими з маринаду часточками яблук.