Роли З Салатом Із Тунця

Цибулю очистіть і подрібніть. Дрібно наріжте листочки петрушки. Філе тунця покладіть на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Перекладіть рибу в миску і розберіть вилкою на шматочки. Додайте цибулю та петрушку.

Промийте каперси від солі, промокніть паперовими рушниками. Додайте салат.

Зваріть яйця, очистіть і розріжте на 6-8 часточок.

Змішайте гірчицю, лимонний сік, цукор і перець, влийте оливкову олію і збийте вилкою. Полийте салат заправкою та перемішайте.

Розстеліть коржик або лаваш на робочій поверхні. Викладіть листя салату ромен. Покладіть салат та часточки яєць. Щільно згорніть корж рулетом, повертаючи кінці всередину. Перед подачею розріжте кожен рол навпіл по діагоналі.