Роли з салатом із тунця

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистіть і подрібніть. Дрібно наріжте листочки петрушки. Філе тунця покладіть на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Перекладіть рибу в миску і розберіть вилкою на шматочки. Додайте цибулю та петрушку.

2. Крок 2

   Промийте каперси від солі, промокніть паперовими рушниками. Додайте салат.

3. Крок 3

   Зваріть яйця, очистіть і розріжте на 6-8 часточок.

4. Крок 4

   Змішайте гірчицю, лимонний сік, цукор і перець, влийте оливкову олію і збийте вилкою. Полийте салат заправкою та перемішайте.

5. Крок 5

   Розстеліть коржик або лаваш на робочій поверхні. Викладіть листя салату ромен. Покладіть салат та часточки яєць. Щільно згорніть корж рулетом, повертаючи кінці всередину. Перед подачею розріжте кожен рол навпіл по діагоналі.