Роли з сьомгою та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку відварюємо рис у співвідношення з водою 1:2, трохи підсоливши воду.

2. Крок 2

   Після того, як рис готовий, додайте рисовий оцет і перемішайте. Потім викладіть рис у глибоку тарілку та охолодіть.

3. Крок 3

   Сьомгу малосольну ріжемо тонкими смужками, попередньо очистивши від кісток, якщо вони є.

4. Крок 4

   Авокадо ріжемо навпіл, витягуємо кісточку і ріжемо так само як і сьомгу.

5. Крок 5

   Беремо лист норі і кладемо на бамбукову циновку, заздалегідь обтягнуту харчовою плівкою. Викладаємо рис, рівномірно розподіливши по всьому листку норі, потім перевертаємо його.

6. Крок 6

   Сьомгу укладаємо посередині на лист норі, так само робимо і з авокадо. Дуже тонкою смужкою додаємо майонез.

7. Крок 7

   За допомогою бамбукової циновки згортаємо роли, потім ріжемо їх товщиною по 2-2,5 см. Подавайте до столу з соєвим соусом і васабі.