Роли з фруктами та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   У яєць відокремити жовтки від білків, жовтки збити з цукром і сіллю, борошно просіяти, додати в борошно молоко перемішати, потім додати жовтки, збиті з цукром, розтоплене вершкове масло. Перемішати і акуратно ввести збиті в піну білки, перемішати, влити олію. На сковороду налити 1 чайну ложку олії, розігріти налити тісто на сковороду і випікати тоненькі млинці.

2. Крок 2

   Готові млинці розрізати на смужки, на край смужки покласти сир, протертий із цукром, і нарізані смужками ківі, банан і манго.