Перейти до вмісту

Печиво «Дитяче»

Печиво «Дитяче»
Печиво «Дитяче» — це душевна класика, яка повертає у світлі спогади дитинства. Ніжне пісочне тісто, витончене вареним згущеним молоком, легкий шоколадний акцент — кожна печивка створює атмосферу родинного затишку. Її текстура делікатна, а смак — збалансований, із солодкою ноткою ностальгії й турботливою увагою до деталей.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Використовуйте тільки добре розм’якшене масло — це допоможе тісту стати пластичним і однорідним. Для виразного аромату додайте до ваніліну невелику дрібку морської солі. Шоколад краще обирати з вмістом какао не менше 70%.
  1. Крок 1

    Цукор і розм'якшене масло збити протягом , потім, не припиняючи збивати, поступово додати яйця і ванілін, продовжувати збивати до отримання однорідної маси.

  2. Крок 2

    Додати просіяне борошно і замісити тісто.

  3. Крок 3

    Готове тісто перекласти в мішок кондитерський із зубчастою трубочкою діаметром 15 мм, відсадити печива на відстані 4-5 см один від одного. Випікати печива при температурі 200-220 градусів .

  4. Крок 4

    Готові печива склеїти попарно вареним згущеним молоком. Вмочити кожну пару в розтоплений шоколад, щоб частково покрити печиво.

Поживна цінність

Калорії
617 ккал
Протеїни
11 г
Жири
29 г
Вуглеводи
78 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печиво «Дитяче»

Як вийшло?

Відгуки