Рол «Філадельфія»

Як приготувати

1. Крок 1

   Покладіть водорості норі блискучою стороною вниз на макісо.

2. Крок 2

   Викладіть рівним шаром рис на пресовані водорості норі, змочивши руки в тедзу, залишаючи далекий край на 1 см без рису. Переверніть лист таким чином, щоб рис опинився на поверхні бамбукової циновки.

3. Крок 3

   Посередині водоростей норі нанесіть васабі, потім сир Філадельфія.

4. Крок 4

   Очищені від шкірки огірок та авокадо наріжте на смужки та викладіть на середину норі.

5. Крок 5

   Після наповнення роли почніть його акуратно скручувати, потім несильно натисніть на циновку. Притисніть на середині і зробіть брусочок із роли.

6. Крок 6

   Наріжте тонкими шматочками лосось і покладіть на рол, злегка притискаючи до нього.

7. Крок 7

   Наріжте рол Філадельфія на 6 рівних шматків і подавайте до столу з маринованим імбиром, васабі, соєвим соусом.