Змішати сир, розм'якшений маргарин, борошно, додати соду, гашену оцтом.
Розділити на маленькі кульки. Взяти кульку, тонко розкачати в коло. Посипати цукром, прокатати качалкою, щоб втиснути цукор у тісто. Розрізати на 8 секторів, кожен сектор скачати від краю до центру.
Викласти на лист і поставити в розігріту духовку.