Різотто З Куркою У Вершковому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Різотто з куркою у вершковому соусі—це ніжна гармонія м'яких зернят рису, соковитої курятини та запашного прованського міксу. Насичений вершковий соус із пікантними нотками карі огортає страву особливою шовковистістю. Болгарський перець дарує солодку свіжість, а тертий сир додає напрочуд делікатну тягучість. Це домашня тепла страва для особливого вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії446
-
Протеїни18
-
Жири18
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Використовуйте круглий рис, не промиваючи його надто ретельно — так вийде кремова текстура. Додати вершки наприкінці приготування, щоб зберегти легку шовковистість соусу. Спробуйте подати з кількома листочками свіжої петрушки.
Обсмажити цибулю до золотистої скоринки.
Курячі грудки нарізати кубиками і додати в сковороду разом з подрібненим часником. Додати вершкове масло.
Коли курка стане білою, додати болгарський перець та спеції. Гасити ще 3-4 хвилини.
Додати вершки та тертий сир. Гасити ще 3-4 хвилини, постійно перемішуючи.
Додати|добавляти| зварений рис, добре перемішати. Блюдо готове!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ