Ризогало (Рисовий Пудинг Із Корицею)

Рис залити водою та дати закипіти. Коли вода вся вбереться, рис промити холодною водою.

У молоко додати цукор і дати закипіти. Після цього додати рис і кукурудзяний крохмаль у молоко.

Коли консистенція стала густою, зняти з вогню, остудити та поставити в холодильник. Перед подачею посипати зверху корицею.