Рисово-гарбузова запіканка

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис промити та залити 150 мл води, варити до випаровування води. Додати молоко, сіль та цукор і варити до загусання. Наприкінці додати ванільний цукор та вершкове масло.

2. Крок 2

   Гарбуз очистити і натерти на великій тертці.

3. Крок 3

   До охолодженого рису додати яйце і розмішати.

4. Крок 4

   Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо в неї шар рисової каші – шар гарбуза – знову кашу – знову гарбуз. Ставимо у духовку на 30 хвилин на 180 градусів.

5. Крок 5

   Готова запіканка остуджується та посипається тертим шоколадом.