Рисовий Пудинг З Лавандою Та Тертою Грушею

У невеликій каструлі відваріть рис із молоком та сіллю. Доведіть до кипіння і залиште на маленькому вогні на 20 хвилин|мінути|, поки рис не стане м'яким; Не забувайте постійно помішувати. Як тільки рис приготується, зніміть каструлю з вогню та додайте ванільний цукор та лаванду. Перекладіть рисовий пудинг у миску і дайте охолонути 15 хвилин.

Приготуйте крем. У мисці середніх розмірів збийте вершки з|із| кондитерським цукром до отримання м'яких піків. Одну ложку збитих вершків додайте|добавляйте| до рису і добре перемішайте. Додайте всі вершки до рису та простежте, щоб вони повністю з'єдналися.

Перекладіть пудинг по тарілках, натріть грушу на тертці і прикрасьте нею пудинг перед подачею на стіл. Смачного!