Рисова запіканка із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис промити, залити 100 мл окропу, варити протягом 15 хвилин, потім відкинути на сито.

2. Крок 2

   Рис викласти в каструлю, залити гарячим молоком та варити під кришкою.

3. Крок 3

   Коли рис убере все молоко, додати сіль і перемішати.

4. Крок 4

   У сковороду, змащену жиром, викласти шарами рисову кашу, посипаючи кожен шар сиром.

5. Крок 5

   Верхній шар посипати сиром і полити розтопленим вершковим маслом.

6. Крок 6

   Запікати в розігрітій духовці до готовності.