Рисова Локшина З Овочами «Вюрант»

Нарізати дрібно часник та імбир, витягнутими шматочками — помаранчевий перець та яловичину.

Додати на сковороду 2 столові ложки олії, часник, імбир. Смажити 1 хвилину.

Туди додати помаранчевий перець. Гасити 5 хвилин.

Туди ж додати стручкову квасолю. Гасити 4 хвилини.

Забрати вміст сковороди в скляну миску, залити холодною водою.

Додати на сковороду 2 столові ложки олії, соєвий соус, шматочки яловичини. Обсмажити 2 хвилини, залити окропом та варити, підливаючи воду, 1 годину до повного википання.

За 15 хвилин до повного википання покласти рисову локшину в ємність із водою кімнатної температури.

Злити воду зі скляної миски, додати вміст на сковороду до яловичини.

Додати корицю, чорний перець, сіль|соль|. Обсмажити 2 хвилини.

Злити воду з ємності, в якій знаходиться рисова локшина, додати локшину на сковороду до всіх інгредієнтів, залити окропом і варити 5 хвилин|мінути|.