Лагман із бульйоном

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварюємо наші макарошки та прибираємо убік.

2. Крок 2

   Тим часом у віці розігріваємо масло і кладемо туди гострий перчик (не розрізаючи його). Обсмажуємо його хвилину та прибираємо.

3. Крок 3

   Закидаємо наше м'ясо у вок, злегка обсмажуємо і додаємо цибулю та часник, не забуваємо помішувати.

4. Крок 4

   Поки м'ясо смажитися, нарізаємо наші овочі соломкою. Як м'ясо злегка підсмажиться, додаємо до нього овочі та трохи соєвого соусу. Не забуваємо про спеції.

5. Крок 5

   Все ретельно перемішуємо і додаємо трохи води, щоб вийшов бульйон.

6. Крок 6

   Томімо на повільному вогні хвилин 10.

7. Крок 7

   Перед подачею обдати локшину окропом і викласти у блюдо. Зверху викласти овочі з м'ясом, полити трохи бульйоном і посипати дрібно посіченою кінзою та базиліком.