Рисова каша з яблуком та гарбузом вражає ніжністю й теплом. Солодкість родзинок гармонійно переплітається з легким ароматом запеченого гарбуза та свіжістю яблука. Така страва заряджає енергією на весь день і зігріває у прохолодний ранок, додаючи приємної м’якості до будь-якого сніданку.
Обирайте розсипчастий рис, а гарбуз нарізайте максимально тонко – це забезпечить ніжну текстуру без зайвої вологи. За бажанням можна додати трохи кориці або цедру лимона для ще виразнішого аромату.
Рис відварити в киплячій воді і відкинути на друшляк.
Яблуко вимити, видалити серцевину, нарізати невеликими шматочками і змішати із родзинками.
Гарбуз нарізати тонкими скибочками, викласти на дно посуду і полити половиною олії.
Зверху викласти половину рису, потім покласти шар яблук і родзинок і засипати рисом, що залишився.
Полити верхній шар маслом, що залишилося і влити 2 склянки підсоленої води.
Готувати у режимі повільного кипіння протягом 25 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ