Розсипчаста рисова каша з медом та родзинками — це тепла, ніжна та водночас невимушена страва для затишного сімейного сніданку чи особливої вечері. Легкий аромат меду й солодкі акценти родзинок підкреслюють м’якість рису, створюючи делікатний баланс ніжності та солодощів у кожній ложці. Особливо вдалий вибір для невеликої кулінарної паузи.
Для ідеальної розсипчастої каші обирайте середньозернистий або довгозернистий рис і ретельно промивайте його у кількох водах. Родзинки запарте окремо, а мед додавайте лише після легкого охолодження каші, щоб зберегти всі корисні властивості.
Рис промити.
У каструлі довести до кипіння 1,2 л води, всипати рис, посолити і варити на середньому вогні до готовності.
Варений рис відкинути на друшляк і заправити олією.
У рисову кашу додати розпарений родзинки та мед за смаком, ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ