Молочна Рисова Каша З Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тепла молочна рисова каша з гарбузом створює особливий затишок: шовковиста текстура гарбуза ніжно поєднується із розсипчастим рисом, а вершки додають страві оксамитової ніжності. Вершкове масло підкреслює природну солодкість гарбуза, а легка цукрова нотка робить кожну ложку делікатною й вишуканою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії762
-
Протеїни15
-
Жири51
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку рекомендую додати до гарбуза щіпку ванілі чи дрібку натертого мускатного горіха. Якщо бажаєте більш вишуканої текстури, обирайте рис круглозернистий — він краще вбирає вершки та молоко.
Гарбуз нарізати дрібними шматочками, залити 1,5 склянки молока і розварити на слабкому вогні.
Варений гарбуз остудити і протерти через сито.
Рис промити, залити підсоленим молоком та зварити розсипчасту кашу.
Рисову кашу змішати з гарбузом, покласти вершкове масло|мастило| і поставити каструлю в духовку на кілька хвилин, щоб|аби| каша зарум'янилася.
Готову кашу полити вершками, збитими із цукром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ