Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Зварити розсипчасту рисову кашу.
Помідори вимити та розрізати кожен на чотири частини.
Зелень петрушки та цибулю вимити і дрібно нарізати.
Рис викласти в сковороду з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом| і смажити до золотистого кольору.
Додати помідори, кукурудзу та цибулю, посолити, поперчити, перемішати і готувати ще 5 хвилин.
Сир натерти на великій тертці.
Кашу розкласти по порційним тарілкам, посипати сиром та зеленню петрушки.