Рисова Каша На Березовому Соці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рисова каша на березовому соці — це ніжне поєднання солодкуватого рису, запеченої моркви й хрусткого фундука. Легкі деревні ноти березового соку делікатно обволікають кожну крупинку, створюючи витончену збалансовану страву для неспішного сніданку. Додайте щедру ложку меду для ще більш розкішного смаку та аромату весни.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії307
-
Протеїни3
-
Жири9
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Використовуйте тільки свіжий березовий сік — пастеризований може загубити тонку солодкість. Домашній підсмажений фундук підкреслить текстуру. Спробуйте злегка підсолити кашу — це вигідно відтінить природну солодкість соку та моркви.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 140 градусів.
Моркву наріжте кубиками зі стороною приблизно 1 см, полийте рослинною олією, посипте цукром і викладіть на деко, застелене пергаментом.
Рис промийте й покладіть у каструлю.
Залийте рис березовим соком.
Накрийте каструлю фольгою, поставте каструлю з рисом і деко з морквою в духовку на 30 хвилин. Дочекайтеся, поки каша добре розпариться.
Фундук подрібніть не надто дрібно.
У готову кашу додайте трохи солі за смаком.
Додайте запечену моркву та горіхи.
За бажанням додайте мед, але солодкості соку може бути достатньо.
Подавайте кашу одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ