Рисова Запіканка З Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рисова запіканка з родзинками — ніжна, волога страва, у якій поєднуються розсипчастий рис із молоком, золотисті родзинки та ледь карамелізовані яблучні скибочки. Запашний ванільний аромат огортає кожен шар, а ніжна золотава скоринка утворює витончене завершення. Ця гармонійна, домашня випічка схиляє до затишку і теплих ранків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії648
-
Протеїни14
-
Жири32
-
Вуглеводи71
Інструкція приготування
Використовуйте молоко високої жирності для ще більш шовковистої текстури. Яблука нарізайте дуже тонко, щоб вони стали м’якими всередині. Перед подачею теплу запіканку доречно посипати цукровою пудрою — це підкреслить аромат і створить довершений вигляд.
З|із| рису і молока приготувати в'язку кашу, посолити.
Кашу остудити, додати олію, збиту з|із| цукром, і жовтки.
Отриману масу змішати з ванільним цукром, родзинками та збитими в міцну піну білками.
Яблука вимити, видалити серцевину та нарізати тонкими часточками.
Форму для запікання змастити маргарином і посипати панірувальними сухарями, викласти в неї половину приготовленої суміші, зверху укласти часточки яблук і закрити рисовою масою, що залишилася.
Випікати в розігрітій духовці протягом 40-60 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ