Підготуйте всі інгредієнти.
Залийте рис 400 мл води й доведіть до кипіння.
Варіть рис на слабкому вогні під кришкою, поки рідина майже повністю не вбереться.
Додайте кокосове молоко й продовжуйте варити на слабкому вогні, помішуючи.
Підсушіть кокосові чипси до золотистого кольору на сухій сковороді.
Коли рис добре розвариться й каша набуде кремової текстури, вона готова.
Трохи підсоліть кашу.
Додайте пюре манго та цукор за смаком. Перемішайте кашу, доведіть до кипіння й зніміть з вогню.
Перед подачею посипте кашу кокосовими чипсами.
Подавайте пісну рисову кашу гарячою.