Кокосова Рисова Каша З Полуницею
- Час на підготовку120 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії460
- Протеїни3
- Жири16
- Вуглеводи70
Інструкція приготування
Можете використовувати заморожену полуницю (я брала саме таку), тоді необхідно попередньо розморозити її (на це піде 2-3 години при кімнатній температурі). Поки рецепт без фото, каша була така смачна, що вона закінчилася раніше, ніж я встигла її сфотографувати :)))
Натріть цедру лайма на дрібній тертці. Відкладіть убік
Крупно наріжте полуницю, посипте коричневим цукром і збризкайте соком лайма, залиште, поки рис вариться.
Зваріть рис у 350 мл окропу з щіпкою солі на мінімальному вогні під кришкою, 20 хвилин. Додайте трохи коричневого цукру та кокосове молоко. Перемішайте, варіть під кришкою ще 20 хвилин.
Викладіть полуницю на рис разом із соком. Зніміть з вогню, закрийте кришкою і дайте полуниці трохи прогрітися, 3-4 хвилини. Подавайте відразу ж, посипавши цедрою лайма.