Кокосова Рисова Каша З Полуницею
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кокосова рисова каша з полуницею — це ніжне поєднання кремової текстури рису, солодкого аромату кокосового молока і свіжості стиглої полуниці. Теплий відтінок коричневого цукру й тонка кислинка лайма надають страві легкості та яскравого характеру. Такий сніданок огортає затишком і дарує відчуття турботи з першої ложки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії460
-
Протеїни3
-
Жири16
-
Вуглеводи70
Інструкція приготування
Використовуйте круглозернистий рис — завдяки йому каша стане особливо ніжною. Полуницю можна замінити на манго або персик, якщо бажаєте урізноманітнити смак, а цедру додавайте безпосередньо перед подачею.
Натріть цедру лайма на дрібній тертці. Відкладіть убік
Крупно наріжте полуницю, посипте коричневим цукром і збризкайте соком лайма, залиште, поки рис вариться.
Зваріть рис у 350 мл окропу з щіпкою солі на мінімальному вогні під кришкою, 20 хвилин. Додайте трохи коричневого цукру та кокосове молоко. Перемішайте, варіть під кришкою ще 20 хвилин.
Викладіть полуницю на рис разом із соком. Зніміть з вогню, закрийте кришкою і дайте полуниці трохи прогрітися, 3-4 хвилини. Подавайте відразу ж, посипавши цедрою лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ