Рисова Запіканка

Промийте рис. Залийте молоком та поставте на вогонь. Додайте олію, сіль, ванільний цукор та цедру лимона. Варіть до готовності.

Збийте окремо жовтки та білки з цукром.

Готовий рис остудіть і змішайте з жовтками і білками. Перемішайте.

Змастіть форму для випікання олією та поставте в розігріту до 160 градусів духовку на 50 хвилин.