Зваріть локшину в окропі до готовності.
Розігрійте велику сковороду та обсмажте нарізане на смужки куряче філе до золотистої скоринки 4-5 хвилин. Додайте нарізані довгими тонкими скибочками кабачки і смажте ще 2 хвилини, помішуючи, до повної готовності курки.
Додайте арахісовий соус, цедру та сік лайма і готуйте ще 1-2 хвилини, за потребою додавши кілька ложок води.
Злийте локшину і покладіть на тарілки. Зверху викладіть курку з кабачками.