Рис із селерою та гострими ковбасками

Як приготувати

1. Крок 1

   Зелену цибулю та селеру дрібно нарізати.

2. Крок 2

   Ковбаски нарізати кружальцями.

3. Крок 3

   Розігріти в сковороді з товстим дном рослинну олію і обсмажити цибулю та селеру до прозорості.

4. Крок 4

   Додати нарізані ковбаски, всипати рис, перемішати все.

5. Крок 5

   Через 1–2 хвилини посолити та влити трохи підігрітого овочевого бульйону. Накрити кришкою і залишити на вогні на 10-15 хвилин|мінути|, щоб рис приготувався. Якщо потрібно, не бійтеся додавати бульйон, тільки він має бути гарячим.

6. Крок 6

   Петрушку дрібно посікти і присипати готову страву.