Мисливські Ковбаски З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Мисливські ковбаски з овочами — це гармонійне поєднання пікантності та соковитості: ніжні ковбаски, обсмажені до приємної рум’яності, поєднуються з яскравою мексиканською овочевою сумішшю. Теплі томатно-трав’яні акорди, аромат чебрецю та бальзамічного оцту надають страві багатогранності й апетитної барви. Страва ідеально смакує у колі близьких та додає затишку буденному вечору.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії463
-
Протеїни26
-
Жири26
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Використовуйте ковбаски найкращої якості — зі щільною текстурою та натуральною оболонкою. Щоб рис залишався розсипчастим, додавайте його вже після обсмаження овочів і ковбасок, не переварюйте. Спробуйте додати трохи свіжого чебрецю для ще більшої свіжості аромату.
Налити олію в сковороду і обсмажити ковбаски на сильному вогні.
Висипати всі овочі та обсмажити всі разом, заважаючи, протягом 5 хвилин.
Додати рис.
Залити водою так, щоб вода закрила всі інгредієнти і зменшити вогонь до середнього.
Додати томатну пасту та спеції, влити оцет, перемішати.
Зменшити вогонь до мінімуму і гасити страву 20 хвилин або поки не випарується вода. Періодично помішувати.
Вживати гарячим, в кінці приготування можна збризкати лимоном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ