Перейти до вмісту

Мисливські ковбаски з овочами

Мисливські ковбаски з овочами
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
7
Мисливські ковбаски з овочами — це гармонійне поєднання пікантності та соковитості: ніжні ковбаски, обсмажені до приємної рум’яності, поєднуються з яскравою мексиканською овочевою сумішшю. Теплі томатно-трав’яні акорди, аромат чебрецю та бальзамічного оцту надають страві багатогранності й апетитної барви. Страва ідеально смакує у колі близьких та додає затишку буденному вечору.

Як приготувати

Порада

Використовуйте ковбаски найкращої якості — зі щільною текстурою та натуральною оболонкою. Щоб рис залишався розсипчастим, додавайте його вже після обсмаження овочів і ковбасок, не переварюйте. Спробуйте додати трохи свіжого чебрецю для ще більшої свіжості аромату.
  1. Крок 1

    Налити олію в сковороду і обсмажити ковбаски на сильному вогні.

  2. Крок 2

    Висипати всі овочі та обсмажити всі разом, заважаючи, протягом .

  3. Крок 3

    Додати рис.

  4. Крок 4

    Залити водою так, щоб вода закрила всі інгредієнти і зменшити вогонь до середнього.

  5. Крок 5

    Додати томатну пасту та спеції, влити оцет, перемішати.

  6. Крок 6

    Зменшити вогонь до мінімуму і гасити страву або поки не випарується вода. Періодично помішувати.

  7. Крок 7

    Вживати гарячим, в кінці приготування можна збризкати лимоном.

Поживна цінність

Калорії
463 ккал
Протеїни
26 г
Жири
26 г
Вуглеводи
31 г

Відгуки