Рис З Куркою По-Креольськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рис із куркою по-креольськи — це яскрава страва з виразними нотами солодкого перцю, ніжної курки та ароматної шинки. Овочі щедро наповнюють її свіжістю, гострий томатний соус додає пряної емоції, а кожна ложка збирає разом насичені смаки різних кухонь. Ідеальна для динамічної вечері чи затишного обіду з родиною.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії709
-
Протеїни25
-
Жири27
-
Вуглеводи92
Інструкція приготування
Готуючи цю страву, обирайте рис із середнім або коротким зерном — він краще утримає структуру. Для більшого аромату додайте до овочів дрібку копченої паприки й кілька крапель лимонного соку перед подачею.
Цибулю дрібно посікти. Солодкий перець вимити, видалити перегородки та насіння, нарізати кубиками.
У сковороді розігріти олію, викласти цибулю та перець, обсмажити протягом 10 хвилин на середньому вогні.
Куряче філе нарізати смужками, шинку кубиками. Курку і шинку викласти в сковороду до овочів, приправити перцем, посолити на смак, перемішати і обсмажити протягом 5 хвилин.
Відварений рис додати до сковороди, обережно перемішати і прогріти 4-5 хвилин на слабкому вогні.
Подавати із гострим томатним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ