Рисова Каша З Куркою Та Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рисова каша з куркою та морквою — це ніжна, домашня страва, в якій поєднались м’якість смачного рису, соковитість курячого філе та природна солодкість моркви. Легка пряність цибулі надає збалансованої глибини, а гострий томатний соус і свіжість зелені гармонійно завершують смакову палітру. Простота та комфорт у кожній ложці для затишної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії454
-
Протеїни27
-
Жири20
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Використовуйте рис із підвищеним вмістом крохмалю, наприклад, круглозернистий — він дає ніжнішу текстуру каші. Готову страву подавайте одразу, посипавши зеленню, щоб зберегти її свіжість і аромат.
Рис промити, залити 1 склянкою води, посолити та довести до кипіння на сильному вогні.
Вогонь зменшити і варити рис спочатку на середньому, а потім на повільному вогні, поки не википить вся рідина.
Філе курки промити та нарізати тонкою соломкою.
Цибулю очистити, вимити і нарізати півкільцями.
Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.
Цибулю і моркву змішати, спасерувати в олії, додати філе курки, посолити, поперчити і смажити при помішуванні до готовності.
У каструлю з рисом додати обсмажену курку з овочами, каструлю закрити кришкою та готувати кашу ще 20 хвилин.
Подавати до столу з гострим томатним соусом та зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ