Рисова Каша З Куркою Та Морквою

Рис промити, залити 1 склянкою води, посолити та довести до кипіння на сильному вогні.

Вогонь зменшити і варити рис спочатку на середньому, а потім на повільному вогні, поки не википить вся рідина.

Філе курки промити та нарізати тонкою соломкою.

Цибулю очистити, вимити і нарізати півкільцями.

Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.

Цибулю і моркву змішати, спасерувати в олії, додати філе курки, посолити, поперчити і смажити при помішуванні до готовності.

У каструлю з рисом додати обсмажену курку з овочами, каструлю закрити кришкою та готувати кашу ще 20 хвилин.

Подавати до столу з гострим томатним соусом та зеленню.