Рис із креветками в соусі теріяки — це гармонія ніжного рису та соковитих тигрових креветок, маринованих у пікантному теріякі. Кожен шматочок наповнюється тонкими нотками солодкого соусу, які зустрічаються з морською свіжістю та легкістю оливкової олії. Досвід для цінительок сучасних смакових поєднань у вишуканій подачі.
Обирайте довгозернистий або жасминовий рис для приємної текстури. Щойно креветки стануть прозорими й ледь рожевими, одразу знімайте з вогню — так смак залишиться соковитим. Подавайте одразу після приготування.
Очистити креветки, розрізати на однакові шматочки, завширшки 1 см
Викласти креветки в миску, залити їх соусом теріяку і, за смаком, додати перчик. Залишити трохи маринуватися.
У розігріту сковороду викласти креветки. Постійно помішуючи, готувати до непрозорого однорідного білого кольору.
Зверху засипати відвареним рисом, постійно помішуючи, готувати ще 2-3 хвилини.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ