Рис Із Грибами В Соусі Теріякі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рис із грибами в соусі теріякі зачаровує ніжністю печериць і легким карамельним відтінком японського соусу, який обіймає кожну зернинку рису. Додаток курячого яйця створює м’якість і насиченість, а золотиста скоринка надає страві чарівної текстури. Ідеальний вибір для затишної вечері або неспішного сімейного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії126
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Додаючи соус теріякі, робіть це поступово та по смаку, аби не перевантажити страву солодкістю. Якщо хочете виразнішого грибного аромату, додайте кілька сушених білих грибів під час обсмаження.
Відваріть рис до напівготовності. Підсоліть під час варіння.
Очистьте гриби.
Наріжте гриби.
Підсоліть яйце.
Злегка збийте яйце.
Підсмажте яйце пластівцями.
Обсмажте гриби на рослинній олії протягом 2 хвилин.
Додайте рис і трохи підсушіть.
Влийте соус теріякі та добре перемішайте. На сильному вогні обсмажуйте рис до появи хрусткої скоринки, приблизно 10 хвилин.
Додайте яйце, перемішайте й потримайте ще 2 хвилини. Досоліть за потреби.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ