Перейти до вмісту

Рис із грибами в соусі теріякі

Рис із грибами в соусі теріякі
Рис із грибами в соусі теріякі зачаровує ніжністю печериць і легким карамельним відтінком японського соусу, який обіймає кожну зернинку рису. Додаток курячого яйця створює м’якість і насиченість, а золотиста скоринка надає страві чарівної текстури. Ідеальний вибір для затишної вечері або неспішного сімейного обіду.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Додаючи соус теріякі, робіть це поступово та по смаку, аби не перевантажити страву солодкістю. Якщо хочете виразнішого грибного аромату, додайте кілька сушених білих грибів під час обсмаження.
  1. Крок 1

    Відваріть рис до напівготовності. Підсоліть під час варіння.

    Крок 1: Рис із грибами в соусі теріякі
  2. Крок 2

    Очистьте гриби.

    Крок 2: Рис із грибами в соусі теріякі
  3. Крок 3

    Наріжте гриби.

    Крок 3: Рис із грибами в соусі теріякі
  4. Крок 4

    Підсоліть яйце.

    Крок 4: Рис із грибами в соусі теріякі
  5. Крок 5

    Злегка збийте яйце.

    Крок 5: Рис із грибами в соусі теріякі
  6. Крок 6

    Підсмажте яйце пластівцями.

    Крок 6: Рис із грибами в соусі теріякі
  7. Крок 7

    Обсмажте гриби на рослинній олії протягом .

    Крок 7: Рис із грибами в соусі теріякі
  8. Крок 8

    Додайте рис і трохи підсушіть.

    Крок 8: Рис із грибами в соусі теріякі
  9. Крок 9

    Влийте соус теріякі та добре перемішайте. На сильному вогні обсмажуйте рис до появи хрусткої скоринки, приблизно .

    Крок 9: Рис із грибами в соусі теріякі
  10. Крок 10

    Додайте яйце, перемішайте й потримайте ще . Досоліть за потреби.

    Крок 10: Рис із грибами в соусі теріякі

Поживна цінність

Калорії
126 ккал
Протеїни
6 г
Жири
2 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рис із грибами в соусі теріякі

Як вийшло?

Відгуки