Рис По-Сінгапурськи

Рис заздалегідь відварити до готовності.

З перцю видалити насіння та перегородки, нарізати соломкою.

Розігріти масло в сковороді і обсмажити креветки на сильному вогні 2 хвилини до золотистого кольору. Додати перець та смажити ще 1 хвилину. Влити всі соуси, додати|добавляти| гарам-масалу і перемішати.

Викласти рис у вок та пропущений через прес часник, перемішати та прогріти протягом 2-3 хвилин.

Додати рубану зелену цибулю і посолити за смаком